Il suffit de cuire les boutons de fleurs de pissenlit quelques minutes à la poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et une cuillère à café de vinaigre balsamique par poignée de boutons, un peu de sel et c'est prêt ! A déguster chaud à l'apéro !
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Venus (jeudi, 17 mars 2022 12:21)
comment reconnaitre et cuisiner des plantes sauvages.
Pierrot du 15 (mardi, 25 avril 2023 18:05)
Quand j'ai fait cuire mes boutons comme indiqué, je bas des oeufs que j'ajoute aux fleurs et je fais une omelette délicieuse. (même goût que les asperges sauvages pour ceux qui connaissent)...un régal